I Santi de Iazo

Riportiamo anche su Bora.la, già pubblicato su Tuttotrieste.net

Precisi come un orologio svizero, ogni ano verso la metà de magio, co la temperatura tendi andar su e le giornade tendi a farse sempre più bele, eco che riva i Santi de Iazo che porta una nova butada de fredo e bruto tempo. Tradizioni popolari se perdi e se confondi tra la zente, chi disi che i Santi de Iazo xe tre, chi parla de sei, chi parla che i casca un drio l’altro chi disi che i casca ogni stimana un. Insoma ogni siora Jole de turno disi la sua ma per certo xe solo che el bruto tempo ogni ano fa de paron quando i capoti xe za stai mesi in tela naftalina. Ma alora chi xe sti Santi de Iazo? Quando i casca? Tuta la redazione de TuttoTrieste.net se ga mobilità per dar una risposta a ‘sto curioso fenomeno.

Secondo la tradizion triestina più in voga, I Santi de Iazo dovessi esser tre: S. Pancrazio, S. Servazio e S. Bonifazio rispetivamente el 12, el 13 e el 14 de magio. Qualcedun, forsi più esperto dei altri o forsi più fredoloso, sostien che i Santi de Iazo sia ben 6 e i comincia e i finissi sempre con S.Bonifazio; secondo ‘ste persone el primo fredo riva za el 8 de magio con San Bonifazio (Papa), poi segui S.Pancrazio el 12, S.Servazio el 13, S.Venanzio el 18 e S.Eufizio el 23 per finir con un ultimo colpo de coda de l’inverno al 5 de giugno con San Bonifazio (Vescovo).

Vero xe che ‘sto regolare apuntamento con el ritorno de la zima, xe associado dala tradizion popolare ala ricorenza de Santi col nome che finissi in -zio rivando cussì a far una sorta de rima con iazo. Sicome no xe fazile trovarli ben scriti sui calendari, visto che ogni giorno ga tanti Santi e chi che stampa calendari meti un poco quel che capita (difati spesso in tei calendari no se trova San Giusto el 3 de novemrbe…!!!), eco una picia lista fata senza pretese de completeza e assoluta verità, de quei Santi che, a torto o ragion, rientra in tela categoria dei cosideti Santi de Iazo:

8/05 S.Bonifazio (S.Bonifacio IV Papa)

11/05 S.Ignazio (S.Ignazio da Laconi, religioso) [no xe certa la sua quaiifica de Santo de Iaxo]
12/05 S.Pancrazio (S.Pancrazio martire)
13/05 S.Servazio (S.Servazio vescovo di Tonges)
14/05 S.Bonifazio [no ghe xe tracia sui calendari]
18/05 S.Venanzio (S.Venanzio di Camerino, martire)
23/05 S.Eufizio (S.Eufizio da Norcia, monaco) [no xe certa la sua quaiifica de Santo de Iaxo]
5/06 S.Bonifazio (S.Bonifacio vescovo e martire)

Ma come xe possibile che ogni ano in sti giorni torni el fredo? Ghe lo gavemo domandà a la professoressa Marta Zaflaucich, docente in pension esperta in meteologia, particolare sienza mista tra meteorologia e teologia. Secondo la professoressa se trata de un fenomeno atmosferico dovudo al fato che, pareria, le grandi masse de neve e iazo che se ga formado in inverno le se squaia e per squaiarse le ga bisogno de calor che le ciol da l’atmosfera fazendo cussì calar la temperatura. Bon mi no go capido gnente ma cussì doveria esser. Po la ne ga dito che el incontrario sucedi de novembre quando se ga l’estate de San Martin. In stò caso sucedi che dopo le prime nevigade in montagna el fato che l’acqua de acqua la diventi iazo la sprigiona energia che vien liberada in tel’aria e cussì se ga un aumento provisorio de temperatura. De novo mi no go capido gnente ma del resto anche a scola per mi chimica e fisica iera tabù.
Controbati ala professoressa Zaflaucich el nostro professor Alanz che no’l ghe vedi ciaro:
– “Cussì a ocio me vignissi de dir che se la neve se squaia vol dir che l’ambiente ghe pompa dentro bastanza calor per squaiarse, se no no la gnanca provassi a squaiarse, xe un poco come dir che co’ te meti una pignata sul fogo e l’acqua taca a boir, la pignata se sfredissi perchè l’acqua ga bisogno de calor per boir! Comunque Altri disi che sicome che el mar se scalda più pian dela tera, l’aria tendi a corer verso el mar lassandose drio zone de bassa pression che a sua volta ciama zo aria polare (e anche questa me par un fiatin zucada pei cavei, a parte che no la spiegassi l’estate de S. Martin); altri ancora disi “boh” e per darse un contegno i la buta sul storico (calendario gregorian e compagnia bela), per finir qualchedun disi che i Santi de Iazo no esisti e xe solo legenda popolar (sì mona, prova a ‘ndar in giro in mudande per S. Pancrazio e po’ sapime dir :-)”
Morale de la favola: nissun ga capido gnente de stò argomento ma tuti ga sempre voia de dir la sua!

Concludemo quindi con una cocola poesia de Argimiro Savini intitolada per l’apunto “I Santi de Iazo”:

Credevimo finì
‘sto bruto inverno!
Inveze qua
xe ancora un tochetin!
Fa un fredo can,
che guai se ‘l fussi eterno.
Ma intanto
consolemose un fiatin;
xe el solito
tran-tran de ogni ano:
co par
che de l’inverno semo fora,
fra copa e colo,
senza far gran dano,
tre giorni vien
con fredo, piova e bora!
Se iera za vestidi
più legeri:
capoti al monte,
o messi in naftalina!
A ciapar sol
se ‘ndava volentieri,
sui monti atorno
o pur zo per marina!
De novo roba greve
ficar suso,
se no xe pronto,
pronto un rafredor!
E quanti in giro za
che storzi el muso
perchè no i spuza ancora
de sudor!
No xe po’ in fin
de far ‘ssai meravee
el calendario parla
s’ceto e neto!
Vardè le date
ve s’ciarirè le idee:
ve accorzarè che ‘l xe
propio perfeto!
Xe quei tre santi
che no fala mai:
San Pancrazio, Servazio
e Bonifazio!
Xe colpa lori tre
de ‘sto zavai:
i vol che per sudar
paghemo el dazio!

(articolo di Massimo Barbo)