Peccati di Gola… a Trieste

Ritorna domenica 10 novembre “Peccati di Gola”, l’evento arrivato alla sua ottava edizione e organizzato dall’Associazione culturale promoturismo ALPE ADRIA, in collaborazione con l’Assessorato Regionale al Turismo Direzione Centrale Attività Produttive. L’evento si svolgerà, domenica appunto, presso il Ristorante Antico Convento, in via delle Beccherie Vecchie 2 a Trieste, dalle 11 alle 17.

Potremmo assaggiare i vini del territorio, abbinati a prelibate pietanze a base di tartufo istriano, unendo nel suo splendore tre paesi cardine  dell’enogastronomia: Italia, Slovenia e Croazia. Ingresso all inclusive: 18 euro.

PRODUTTORI PRESENTI:
CARSO: Kerin, Zidarich
COLLIO GORIZIANO: Fiegl, Paolo Caccese.
ISTRIA SLOVENA: Martisa, Valter Pucer
MUGGIA IGT: Lenardon
ISTRIA CROATA: Degrassi
LIVADE CROAZIA: Zigante tartufi

La degustazione prevede frittata al tartufo bianco e fusi al tartufo oltre a tutti i vini presenti.

Nel corso della giornata saranno presentati due libri: Dal fondo del bicchiere di Furio Baldassi e Qualche piano oltre di Sabrina Gregori.

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