Questo sabato 21 aprile, dalle ore 10, ci sono i “Cortili Aperti” a Pliskovica ovvero Odprti Borjači: oltre 15 fattorie di uno dei più bei paesi carsici aprono le loro porte per farvi gustare i loro vini, i salumi, il miele tipici della zona. L’Ostello del Carso inoltre, l’unico dell’altipiano e basato proprio a Pliskovica, offrirà una serie di laboratori sulle tradizioni del Carso e una serie di passeggiate nei dintorni del paese.
Al costo di 10 € ogni visitatore potrà riempirsi il bicchiere di teràn (e vitovska e malvasia…) quante volte vorrà in giro per il paese per tutto l’arco della giornata (portatevi un guidatore astemio). Pliskovica è a 20,8 km da piazza Oberdan a Trieste e a 33 km dal centro di Gorizia. Per più informazioni, vedi Google Maps e il sito dell’Ostello di Pliskovica.
sì ma ghe volessi un pulmin x tornar a trst dopo tuto quel bon teran (el migliore ndr)
Ringtazio la redazione per la dritta…veramente eccezionale! Vino e viveri a volontà in contesto carsico di rara bellezza.
Vino a volontà a discrezione del fegato e della Milizia, viveri a discrezione del portafoglio.-
A me da mangiare è stato tutto offerto prosciutto formaggio e dolci….
Maximilian, ringrazio per la precisazione, che nell’articolo non era molto chiara. E’ una tua, lodevole, iniziativa personale o generale delle varie fattorie?
Confermo, il terrano di Pliskovica è in assoluto il migliore in circolazione.
@4 ‘rremengo! e mi che de una setimana go comincià la dieta… 🙁
gradirei sapere, per scopi puramente scientifici oviamente, che tipo di effetto ha il teran sulle signore.
@8 penso non dissimile dagli altri vini a moderata gradazione alcolica penso… di forza 10 .
Il primo calice abbinato al famoso “giardinetto” di salumi e formaggi delle nostre amate terre produce sensazioni di calore psicofisico, amabilità con aumento della loquacità …purtroppo per i commensali 🙁
Del secondo calice non posso relazionare allo studioso Goriziano, perché facendo mio il dire di Lilli Gruber ” io mi fermo qui!” 😛
@8 dimaco a mi il teran non me piasi proprio, me liga la lingua 😉
@10 idem Isabella!, ma per amor de patria,un bicer tipo fioreto, qualche volta…
Dimaco, go fatto un sondagio “rosa”…
In effetti el Teran no xè particolarmente getonà dalle signore.El suo sapor aspro ne lo rendi un bicc spiacevole.
Come certi mas’ci patochi. Boni e bravi ma ostici nel porgerse…
@6
Qualche dritta dove comprarlo sfuso?
ciano a kodbilj xe un che o vendi in botiglie. veramente bon ga anche miele de acacia che xe la fine el mondo:
joze fabjan
kodbilj 54 b 6222 stanjel tel 041-682781
el ga de tuto anche liquor de miele, medica ecc. val la pena te garantisso.
@5 Giò: Non mi sono spiegato bene intendevo che non ho pagato nulla a parte i 10 euro iniziali con cui ti veniva dato un bicchiere con tanto di simpatico porta-bicchiere a tracolla. In un paio di posti mi hanno anche offerto da mangiare in abbondanza, ed in uno anche dei dolci.
@ grazie dimaco
uhhh…bon il liquor de miele, assaggiado una volta a Soča 😉