17 aprile 2009

Le feste degli asparagi: sul litorale oltre confine e in Friuli

In questo periodo si tengono in Carso, nell’Istria slovena e in Friuli una serie di manifestazioni in cui i cibi a base di asparagi la fanno da padrona.

– Si tratta, per quanto riguarda il Litorale Adriatico, del ‘Festival šparg’, patrocinato dai Comuni di Capodistria, Sežana e Komen.
Fino al 30 aprile una serie di trattorie e agriturismi dell’Istria propongo menù a base di asparagi. I luoghi sono i seguenti:
… la Istrska Klet di Pomjan, 17. 00386 (0)41649339
… la Bellavita Restaurant di Capodistria, in via Ferrarska, 30. 00386 (0) 41 986323
… il ristorante e pizzeria Razman, di Gracisce. 00386 (0) 40708100
Fino al 10 maggio lo stesso fanno una serie di ristoratori del Carso:
… Turisticna Kmetija Spacapanova Hisa, a Komen, 85.
… Turisticna Kmetija Ostrouska Pelicon, a Coljava, vicino a Komen
… la Gostilna di Kobjeglava ‘il regno del prosciutto’, a Kobjeglava, vicino a Stanjel
… la Gostilna Na Placu, a Kazlje, 5, vicino a Sezana. 00386 (0)5 7686060
… la Gostilna Skok di Storje, 27, vicino a Sezana
… la Trattoria Zivcovi, a Skopo, 24, vicino a Dutovlje
… la trattoria Sardoc di Precnik – Precenicco, vicino a Duino Aurisina. 040 200871

Aldo Rossi, invece, parla sul suo blog di quanto succede a Fossalon, in provincia di Gorizia, dove si tiene la ‘Mostra degli Asparagi’, e degli eventi in Friuli dove si tiene, tra varie trattorie, la manifestazione ‘Asparagus 2009’.

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2 commenti a Le feste degli asparagi: sul litorale oltre confine e in Friuli

  1. La mostra di Fossalon è davvero l’ultimo posto dove andare!
    Non sprecate così la vostra domenica !
    Carino il vostro blog, vediamo se riesco ad imparare qualcosina in più delle solite due frasi in sloveno con le vostre lezioni.
    Ciao.

  2. Bibliotopa

    Sono anni che non ci vado, ma a suo tempo a Fossalon compravo ottimi asparagi bianchi a prezzi veramente concorrenziali

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